Giáo án điện tử môn Công nghệ. Giáo án Công nghệ lớp 12 bài 6: Thực hành Tranzito được VnDoc sưu tầm và giới thiệu để có thể chuẩn bị giáo án và bài giảng hiệu quả, giúp quý thầy cô tiết kiệm thời gian và công sức làm việc. Giáo án môn Công nghệ 12 này được Để giúp thầy cô giáo tiết kiệm thời gian và công sức cho việc soạn giáo án điện tử lớp 6, Thư viện Giáo án - Bài giảng VnDoc.com xin giới thiệu Giáo án Công nghệ 6 bài 23: Thực hành: Xây dựng thực đơn (Tiết 2) để làm tài liệu tham khảo. Hi vọng tài liệu này sẽ giúp quý thầy cô hoàn thành giáo án Công nghệ . THỰC HÀNH ( tt ) I-MỤC TIÊU : -Thông qua bài thực hành. + Về kiến thức : -HS thực hiện được một số mẫu cắm hoa dạng tự do. -Sử dụng được mẫu cắm hoa phù. : -HS trình bày hoa lên bàn. -Nhắc nhở HS thu dọn vệ sinh nơi thực hành. -GV tổ chức Giáo án Công nghệ Lớp 6 - Bài 1: Các loại vải thường dùng trong may mặc. 3 trang | Lượt xem: 65 | Lượt tải: 0. Giáo án môn Công nghệ Lớp 6 - Chương trình cả năm (Bản 2 cột chuẩn kiến thức) 112 trang | Lượt xem: 83 | Lượt tải: 0. Giáo án Công nghệ Lớp 6 - Tuần 23 - Đinh Văn Công nghệ - Lớp 6|Cong nghe - Lop 6 | Loại: Giáo trình-Bài giảng-Giáo án | Nguồn: | Thư mục: Trung học cơ sở | môn công nghệ, lớp 6, gia chánh, may mặc, khâu vá,giáo án|mon cong nghe, lop 6, gia chanh, may mac, khau va,giao an Thực hành tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại củ quả Vay Tiền Nhanh Ggads. I. MỤC TIÊU Sau bài này HS phải 1. Kiến thức- Hiểu được nguyên tắc xây dựng thực Biết cách xây dựng thực đơn dùng cho các bữa liên hoan và chiêu đãi. 2. Kỹ năng - Vận dụng kiến thức đã học vào việc xây dựng thực đơn dùng cho các buổi liên hoan,chiêu đãi phù hợp và đáp ưng với tình hình tài chính của gia đình. 3. Thái độ - Nghiêm túc , ý thức thực hành tiết CHUẨN BỊ Danh sách các món dùng cho liên hoan cổ cưới Xem bài trước bài mới. Chuẩn bị giấy bìa, bút chì, bút tô màu. III. TIẾN TRÌNH DẠY VÀ HỌC1. Ổn định lớp 1 6A1 / 2. Bài mới Bạn đang xem nội dung tài liệu Giáo án Công nghệ Lớp 6 - Tuần 29 - Trần Thị Ngọc Hiếu, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trênTuần 29 Ngày soạn 23/03/2009 Tiết 57 Ngày dạy Bài 23 THỰC HÀNH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN T1 I. MỤC TIÊU Sau bài này HS phải 1. Kiến thức - Hiểu được nguyên tắc xây dựng thực đơn. - Biết cách xây dựng thực đơn dùng cho các bữa ăn hàng ngày. 2. Kỹ năng - Vận dụng kiến thức đã học vào việc xây dựng thực đơn dùng cho các bữa ăn hàng ngày, phù hợp và đáp ưng với yêu cầu ăn uống trong gia đình. 3. Thái độ - Nghiêm túc , ý thức thực hành tiết kiệm . II. CHUẨN BỊ Danh sách các món ăn hàng ngày. Xem trước bài thực hành. Chuẩn bị giấy bìa, bút chì, bút màu. III. Tiến trình dạy và học 1. Ổn định lớp 1’ 6A1/ 2. Kiểm tra bài cũ 5’ a / Muốn tổ chức tốt bữa ăn cần phải làm gì ? b / Hãy nêu những điễm cần lưu ý khi xây dựng thưc đơn ? 3. Bài mới Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1 Tìm hiểu nội dung thực hành 12’ - GV Cho biết thực đơn là gì ? Nguyên tắc cơ bản khi xây dựng thực đơn - GV Cho hs quan sát hình 3-26 /SGK - GV Gia đình em thường dùng những món ăn gì trong ngày? Cho biết đặc điểm của các món ăn thường ngày? Món chính là những món nào? - GV Nhận xét - HS Trả lời -HS Quan sát hình 3-26 - HS Trả lời - Có từ 3 – 4 món được chế biến nhanh gọn và đơn giản * Các món ăn gồm 3 món chính Canh Mặn Xào - HS Lắng nghe. I / Thực đơn dùng cho bữa ăn từng ngày 1/ Số món ăn - Có từ 3 – 4 món được chế biến nhanh gọn và đơn giản 2/ Các món ăn gồm 3 món chính Canh Mặn Xào Có thể cho thêm 1, 2 hay 3 món phụ - Yêu cầu xây dựng thực đơn dùng trong 1 ngày. Hoạt động 2 Thực hành 20’ - GV Cho HS thực hành xây dựng thực đơn - GV Nêu YC mỗi học sinh tự làm một thực đơn hoàn chỉnh - GV Theo dõi HS làm thực hành - HS Thực hành xây dựng thực đơn. - HS Lắng nghe. - HS Sửa sai nếu có 4. Nhận xét - Đánh giá 5’ - Nhận xét tinh thần thái độ học tập của học sinh, cho điểm sổ đầu bài. - Thu bài hực hành của học sinh để đánh giá cho điểm dò 2’ - Dặn các em xem trước Thực đơn dùng cho liên hoan, chiêu đãi. - Chuẩn bị giấy bìa, bút chì, bút màu. 6. Rút kinh nghiệm Tuần 29 Ngày soạn 23/03/2009 Tiết 58 Ngày dạy Bài 21 THỰC HÀNH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN T 2 I. MỤC TIÊU Sau bài này HS phải 1. Kiến thức - Hiểu được nguyên tắc xây dựng thực đơn. - Biết cách xây dựng thực đơn dùng cho các bữa liên hoan và chiêu đãi. 2. Kỹ năng - Vận dụng kiến thức đã học vào việc xây dựng thực đơn dùng cho các buổi liên hoan,chiêu đãi phù hợp và đáp ưng với tình hình tài chính của gia đình. 3. Thái độ - Nghiêm túc , ý thức thực hành tiết kiệm. II. CHUẨN BỊ Danh sách các món dùng cho liên hoan cổ cưới Xem bài trước bài mới. Chuẩn bị giấy bìa, bút chì, bút tô màu. III. TIẾN TRÌNH DẠY VÀ HỌC 1. Ổn định lớp 1’ 6A1/ 2. Bài mới Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1 Tìm hiểu nội dung thực hành 15’ - GV Cho biết thực đơn là gì ? - GV Cho HS quan sát hình 3,27 sách giáo khoa - GV Trong các bũa cỗ, tiệc liên hoan gia đình em thường dùng những món ăn gì? - GV Nguyên tắc cơ bản khi xây dựng thực đơn? - GV So sánh với đặc điểm của các món ăn thường ngày? Món chính là những món nào? Số lượng ra sao ? - HS Trả lời - HS Quan sát hình 3-27 - HS Trả lời - Có từ 5 – 6 món được tăng cường về chất và lượng * Các món ăn các loai món ăn Món súp Món trộn nguội Món xào, rán Món mặn Mốn nấu Món tráng miệng - HS Trả lời . - HS Trả lời II/ Thực đơn dùng cho bữa tiệc liên hoan 1/ Số món ăn Có từ 5 – 6 món được tăng cường về chất và lượng 2/ Các món ăn theo cơ cấu gồm có đủ các loai món ăn Món súp Món trộn nguội Món xào, rán Món mặn Mốn nấu Món tráng miệng * Yêu cầu Xây dựng thưc đơn hòan chỉnh theo yêu cầu Hoạt động 2 Tìm hiểu điều kiện tài chính 20’ - GV Cho HS thực hành xây dựng thực đơn GV YC HS mỗi học sinh tự làm một thực đơn hòan chỉnh - GV Theo dõi nhăùc nhở -HS Thực hành xây dựng thực đơn. - HS Thực hành. - HS Lắng nghe. xét đánh giá 7’ - Nhận xét tinh thần thái độ học tập của học sinh, cho điểm sổ đầu bài. - Thu bài hực hành của học sinh để đánh giá cho điểm 5. Dặn dò 2’ - Dặn các em chuẩn bị bài mới Ớt, cà chua, dưa leo, dao để tiết sau thực hành tỉa hoa. 6. Rút kinh nghiệm

cong nghe lop 6 thuc hanh nau an